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Listar Tesis por autor "Molina Carrasco, Luz Haydée"

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Acitividad antibacteriana de la miel y su relación con la actividad de glucosa oxidasa.

Montesinos Alvarado, Natalia Estrella; Molina Carrasco, Luz Haydée (Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Calidad de leche de estanque en un Centro de Acopio Lechero, su relación con los aportes individuales y el precio de leche

Romo Pérez, Dennys Cristián Jesús (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Calidad higiénica y composicional de leche cruda de seis predios de alta producción. Sector de Máfil

Espejo Uribe, María Isabel (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Características de calidad de la miel de exportación en condiciones reales de almacenamiento y reproducidas de transporte.

Jeria Martínez, Christian David; Molina Carrasco, Luz Haydée (Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Características de calidad química y sensorial en queso gauda de una industria de la décima región

Bazaes Burgos, María Elena (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Caracterización de azucares del néctar de flores de arándano, manzano y mora híbrida en la Décima Región de Chile.

Ramírez Seguel, Marcelo Tomás; Molina Carrasco, Luz Haydée (Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile, 2021-10-08)
Caracterización de azúcares en néctar de cuatro especies frutales de la provincia de Valdivia.

Saavedra Fuentes, Karim Alejandra; Molina Carrasco, Luz Haydée (Valdivia, Chile Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Composición proteica y su relación con las variantes genéticas A y B k-caseina y b-lactoglobulina en leche de vacas frisón negro

Kramm Vásquez, Jaime Andrés (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Concentración de extracto enzimático obtenido de hojas de maqui -aristotelia chilensis Mol. para su utilización en quesería

Leal Mora, Andrea Karina (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Detección de grasas no lácteas en quesos semiduros, análisis de triglicéridos

Ribera Ovalle, María Teresa (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Determinación de fosfolípidos y cistina en productos lácteos en polvo

Cea Cárdenas, Pedro Ricardo (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-08)
Determinación de las variantes genéticas de B-lactoglobulina por electroforesis alcalina e isoenfoque y contenido proteico en leche de vacas frisón negro

Oyarce Arellano, Yasna Susana (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Determinación de proteínas y vitaminas B2 y C en polen de frutales menores y miel

Campusano Kuschel, Cecilia Andrea (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efectividad de la aplicación de solución de miel como coadyuvante en el control de la mastitis bovina

Moraleda Muñoz, Paulina Alejandra (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto de las variantes genéticas A y B de k-caseina y B-lactoglobulina sobre las propiedades de coagulación de la leche.

Benavides Castro, Tatiana Annabell; Molina Carrasco, Luz Haydée (Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto de las variantes genéticas A y B de k-caseina y B-lactoglobulina, sobre la composición proteica y mineral de la leche, época de otoño

Ramírez Delgado, Patricio (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto del tipo de envase sobre las principales características de calidad de miel almacenada durante cinco meses.

Kinast Werner, Catherine Johana; Molina Carrasco, Luz Haydée (Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Estimación de células somáticas en leche utilizando tres métodos de recuento

Ríos Padilla, Rodrigo E (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Estudio de la relación entre los parámetros de composición materia grasa y proteínas, en leche de productores de cinco centros de acopio lechero de la provincia de Valdivia

Castillo Alvarez, Yolanda Patricia (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Estudio de la relación entre termoestabilidad y prueba de alcohol de la leche a nivel de un Centro de Acopio Lechero CAL

González Ríos, Rosa Isabel (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)

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