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Estudio de la relación entre termoestabilidad y prueba de alcohol de la leche a nivel de un Centro de Acopio Lechero CAL

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Estudio de la relación entre termoestabilidad y prueba de alcohol de la leche a nivel de un Centro de Acopio Lechero CAL

Autor(es):

González Ríos, Rosa Isabel
Colaborador(es):

Molina Carrasco, Luz Haydée
Materia:
 
PRODUCCION LECHERA - Leche - INDUSTRIA LECHERA - Control de calidad - ANIMALES LECHEROS
 

Descripción:

 
last modification
 
Licenciado en Ingeniería de Alimentos
 

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