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Almacenaje refrigerado de chirimoya -Annona cherimola Mill- cv. Concha Lisa: efecto de índices de cosecha y un absorbedor de etileno

Pardo Montecinos, Hugo Aníbal (2021-10-14)
Bases para el diseño de atmósfera modificadas para el almacenaje de chirimoyas -Annona cherimola Mill-

Palma C., M. Teresa (Santiago Pontificia Universidad Católica de Chile, 2021-10-08)
Biosíntesis y producción de etileno en maduración de frutos de kiwi -Actinidia deliciosa- cv. Hayward

Niño Montañez, Lucia (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Comportamiento de alcachofa chilena -Cynara scolymus L.- en post cosecha en relación con el largo de pedunculo y distintos tipos de envase

Puga Matte, Fernando (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Comportamiento de arándano, mora cultivada y mora silvestre en almacenamiento refrigerado y su impacto en la calidad

Georgi Jiménez, Mila Andrea (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Comportamiento de dos variedades de ajo -Allium sativum L.- sometidas a tratamientos de frío en replantaciones

Hortuvia Pino, Carlos Enrique (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Comportamiento de frutos de babaco -Carica pentagona Hb.- en almacenaje refrigerado

Alliende Estévez, Sebastián Jorge (2021-10-14)
Comportamiento de post cosecha de seis variedades de nectarinos y duraznos

Casas Raposo, Sergio (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Comportamiento del kiwi -Actinidia chinensis, Planch- en post-cosecha

Stange Schonffeldt, Enrique (Santiago Pontificia Universidad Católica de Chile, 2021-10-08)
Comportamiento en almacenaje refrigerado de arándano -Vaccinium ashei Reade- cvs. Chaucer y premier cosechados a base de color del fruto

Maureira Baeza, Sergio Manuel (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Comportamiento en postcosecha de frutos de peral asiático cv. Hosui

Klimpel Rossat, Gonzalo Fernando (Chillán Universidad de Concepción, 2021-10-08)
Control de Botrytis cinerea Pers. en postcosecha de peras cv. Packham's Triumph y determinación de resistencia a fungicidas

Vásquez Pastrán, Guillermo Segundo (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Desarrollo de frutos de dos cultivares de feijoa -Feijoa selowiana Bewrg- y su comportamiento de postcosecha en almacenaje refrigerado y a temperatura ambiente

Gutiérrez Pardo, Julio Mauricio (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Determinación de la factibilidad económica de técnicas de industrialización de chirimoya -Annona cherimola Mill.- congelados y almacenados a -18º C

Venegas Pizarro, Patricio Enrique (2021-10-14)
Determinación de la madurez óptima de cosecha en frutos de ciruelo -Prunus salicina Lindl.- cvs Red beaut, Blackamber, Simka y Casselman, en las Regiones VI y Metropolitana

Fernández Recart, Rodrigo (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Diagnóstico de sistemas de enfriamiento rápido utilizados en duraznos y ciruelas, y evaluación de sus efectos en postcosecha

Ruiz Arancibia, Marcela Andrea (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Efecto de diferentes concentraciones de gases sobre la conservación y calidad de pulpa y trozos de paltas -Persea americana Mill-, envasados al vacío y almacenados en refrigeración -cv. Hass, Bacon-

Chacón Sansotta, Jorge Antonio (2021-10-14)
Efecto de diferentes niveles de anhídrido carbónico y nitrógeno sobre la calidad de cuartos de chirimoya -Annona cherimola Mill.- cv. Local Serena, en almacenaje refrigerado

Alessandrini Zubicueta, Gloria Andrea (2021-10-14)
Efecto de dos estados de ablandamiento y dos presentaciones -Rodelas y cuartos-, en un medio de cobertura de jugo de naranjas, sobre la calidad y estabilidad en el almacenaje de la fruta congelada de chirimoya -Annona cherimola Mill.- cv. Bronceada.

Flores Meza, Mauricio (2021-10-14)
Efecto de dos índices de cosecha y dos grados de ablandamiento en la calidad general de octavos de chirimoya -Annona cherimola Mill.- cv. Bronceada, congelados y almacenados A - 18º C

Moreno Simunovic, José Antonio (2021-10-14)

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