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Comportamiento de alcachofa chilena -Cynara scolymus L.- en post cosecha en relación con el largo de pedunculo y distintos tipos de envase
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Comportamiento de alcachofa chilena -Cynara scolymus L.- en post cosecha en relación con el largo de pedunculo y distintos tipos de envase
Autor(es):
Puga Matte, Fernando
Colaborador(es):
Tapia Figueroa, María Luisa
Materia:
ALCACHOFA - OPERACIONES POSTCOSECHA - EMPAQUE - ALMACENAMIENTO EN FRIO - CYNARA SCOLYMUS
Descripción:
last modification
Ingeniero Agrónomo Especialidad Fitotecnia
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