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Aplicación de glifosato y paraquat en rosa mosqueta, rosa rubiginosa L. cultivada

Gaete Sepúlveda, Héctor Francisco (Chillán Universidad de Concepción, 2021-10-08)
Atmósfera modificada y uso de ácido ascórbico en lechugas lactuca sativa L, zanahorias daucus carota l y cebollas allium cepa l de 4ª gama

Escalona Contreras, Víctor Hugo (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Efecto de la adición de palmitato de ascorbilo en la estabilidad oxidativa de hojuelas de papa, elaboradas con una mezcla de oleína de palma y aceite de raps, tipo canola

Goicoechea Giacaman, Eugenio Fernando (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto de la aplicación de ácido ascórbico con ácido cítrico y diferentes períodos de almacenaje refrigerado sobre parámetros de calidad de endibias -Cichorium intybus cv. Flash- de exportación embaladas en bandejas recubiertas con film de policloruro de vinilo PVC

Parra Cerda, Begoña Lorena (2021-10-14)
Efecto del ácido giberélico y ácido ascórbico sobre isoperoxidasas solubles y otras caraterísticas del pedicelo de uva sultanina

Villegas Nassar, Daniel Alvaro (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Elaboración y caracterización de láminas de pulpa de frutilla fragaria x annanasa dush con incorporación de ácido ascoórbico y concentrado de granada

Cid Cid, Lynn Elena (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Evaluación del efecto de aplicaciones foliares de móleculas de acibenzolar s-metil y ácido ascórbico, en periodo de crecimiento de fruto, sobre calidad sensorial y nutracéutica de aceite de oliva del cv. arbequina

Alvarado Borella, Laureano Enrique (2021-10-14)
Poda en plantas de rosa mosqueta rosa rubiginosa L. de dos años de edad

Devotto Moreno, Luis Osvaldo (Concepción Universidad de Concepción, 2021-10-08)
Relación entre momento de cosecha y algunos parámetros de calidad en dos especies de rosa mosqueta: rosa moschata y rosa rubiginosa

Galaz Viñals, Alejandro Eduardo (Chillán Universidad de Concepción, 2021-10-08)
Retención de ácido ascórbico durante el deshidratado de papas y enriquecimiento de un puré comercial

Rubio Alarcón, Nelda (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Uso de ácido ascórbico en vinificación, importancia del oxígeno

Hormazábal Baglietto, Sergio Patricio (Santiago Universidad Católica de Chile, 2021-10-08)
Vida útil de leche en polvo entera fortificada con cobre, hierro, zinc y ácido ascórbico y envasada con gas inerte

Cuevas Wetzel, Elizabeth Yannette Jimena (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)

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