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Análisis genético en características de canal de tres líneas de salmón del Atlántico -salmo salar- cultivadas en la X región

Lhorente Caussade, Jean Paul (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Cambios en parámetros de calidad del filete en salmón coho -oncorhynchus kisutch- durante el almacenamiento congelado, en peces alimentados con diferentes niveles de lípidos

Cruz Lira, Cristóbal (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Caracterización del color de la ovas y su relación con supervivencia en estadíos tempranos del desarrollo en salmón coho -oncoryhynchus Kisutch- Walbaum, 1792

Larroquette Belaunde, Maureen Geraldine (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Comportamiento poscosecha de filetes de salmón coho -Oncorhynchus kisutch-

Carrasco Saavedra, Mariela Andrea (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Construcción de un índice de selección para salmón coho, -oncorhynchus kisutch

Cerda Meneses, Claudio Humberto (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Correlaciones fenotípicas y heredabilidad en características de calidad de la canal en Salmón coho, oncorhynchus kisutch

Pacheco López, Ximena Soledad (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-08)
Determinación de la termoestabilidad de una enzima fitasa derivada de peniophora lycii

Segovia Oyarzún, Rodrigo Juan Pablo (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto antagonista de la cepa carnobacterium piscicola sobre listeria monocytogenes en salmón ahumado en frío

Velázquez Mansilla, Jeanette Paola (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto de la relación proteína-lípidos de la dieta sobre características de canal en salmón coho -oncorhynchus Kisutch

Hernández Hernández, Claudio Andrés (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Efecto de la sustitución de harina de pescado por harinas vegetales sobre la calidad nutritiva de dietas para salmones

Peñaloza Cañas, Laura Eliana (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto de una bacteriocina de -carnobacterium piscicola- parcialmente purificada sobre salmón fresco refrigerado

Delgado Pardo, Rossana Beatriz (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto de una bacteriocina de -carnobacterium piscicola-, con antagonismo en contra de -listeria monocytogenes-, sobre la conservación de trucha ahumada

Rodríguez Uribe, César Alejandro (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto del NaCl, aceite de salmón y temperatura, sobre la difusión y capacidad antagonista de la bacteriocina de -carnobacterium piscicola L103

Gómez Raddatz, Yeissy Carola (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Efecto del nivel de astaxantina y vitamina E en la dieta sobre la pigmentación y el color en salmón coho -oncorhynchus kisutch

Muñoz Mimiza, Susana Gloria (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Efectos de la sustitución parcial de harina y aceite de pescado con materias primas de origen vegetal en la pigmentación y color de salmón del atlántico -salmo salar

Stange Obando, Pamela Soledad (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
El efecto de la incorporación de distintos niveles de materias primas vegetales sobre los ácidos grasos poliinsaturados w-3 y w-6 en salmonídeos

Santibáñez Matzner, Daniela Paz (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Estimación de parámetros genéticos para características de peso corporal en salmón coho, de la XI Región

Lhorente Caussade, Jean Paul (Santiago Universidad de Chile, 2021-10-14)
Estudio de alternativas de elaboración de productos con mayor valor comercial a partir de desechos sólidos orgánicos de la industria salmonera de la décima región

Fuentealba González, Mónica Alejandra (Valdivia Universidad Austral de Chile, 2021-10-14)
Estudio de mercado y análisis de rentabilidad de la engorda de salmon coho en la décima región del país

Campino Arteaga, Bernardita (Santiago Universidad Católica de Chile, 2021-10-08)
Evaluación de dos alimentos no contaminantes para salmones en condiciones de producción

Mena Undurraga, Juan Ignacio (Santiago Universidad Católica de Chile, 2021-10-08)

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