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Caracterización del efecto de las restricciones difusionales internas sobre reacciones de hidrólisis y transgalactosilación de lactosa utilizando B-galactosidasa inmovilizada

Suárez Muñoz, Sebastián Ignacio (2021-10-20)
Diseño de matrices de quitosano para la inmovilización de B-galactosidasas y su aplicación en la síntesis de galacto-oligosacáridos

Urrutia Acevedo, Paulina (2021-10-20)
Diseño y evaluación de un sistema de ultra y nanofiltración como estrategia para la síntesis y purificación de galacto-oligosacáridos a partir de lactosa altamente concentrada

Córdova Suárez, Andrés (2021-10-20)
Evaluación técnico-ecónomica de la síntesis enzimática de lactulosa bajo diferentes modalidades de reacción

Vegas Vásquez, Constanza Daniela (2021-10-20)
Evaluación técnico-económica de una planta para la producción enzimática de tagatosa

Alvarez Loos, Camila Francisca (2021-10-20)
Fraccionamiento de galacto oligosacáridos mediante filtración con membranas

Torres Poveda, María Andrea (2021-10-19)
Halogenosas VIII aportaciones a la síntesis del triacetil - gelactosán - 1,2 1,5

Martínez Vilches, Víctor (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Hidrólisis de lactosa residual en GOS crudo: una nueva estrategia en la purificación de galacto-oligosacáridos

Santibáñez Lehuedé, Luciana Josefa (2021-10-20)
Optimización de la síntesis de galacto-oligosacáridos en modalidad de lote alimentado

Vera Vera, Carlos Felipe (2021-10-19)
Síntesis enzimática de Lactulosa y evaluación de su capacidad prebiótica

Guerrero Siancas, Cecilia Andrea (2021-10-19)
Síntesis y purificación simultánea de galacto-oligosacáridos -GOS- mediante la co-inmovilización de B-galactosidasa de Aspergillus oryzae y células de levadura

Aburto Gajardo, Carla Verónica (2021-10-21)
Síntesis y purificación simultánea de galacto-oligosacáridos -GOS- mediante la co-inmovilización de B-galactosidasa de Aspergillus oryzae y células de levadura

Aburto Gajardo, Carla Verónica (2021-10-08)

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