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Síntesis enzimática de Lactulosa y evaluación de su capacidad prebiótica
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Síntesis enzimática de Lactulosa y evaluación de su capacidad prebiótica
Autor(es):
Guerrero Siancas, Cecilia Andrea
Colaborador(es):
Illanes Frontaura, Andrés Juan
Materia:
Enzimas - Biotecnología - OLIGOSACARIDOS - POLISACARIDOS - GALACTOSAS
Descripción:
last modification
Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
DOCTORADO EN CIENCIAS DE LA INGENIERIA M/INGENIERIA BIOQUIMICA
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