Síntesis y purificación simultánea de galacto-oligosacáridos -GOS- mediante la co-inmovilización de B-galactosidasa de Aspergillus oryzae y células de levadura

Autor(es):

Aburto Gajardo, Carla Verónica

Colaborador(es):

Illanes Frontaura, Andrés Juan; Wilson Soto, Lorena Evelyn

Materia:

Enzimas - Biotecnología - OLIGOSACARIDOS - GALACTOSAS

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Doctor en Biotecnología

DOCTORADO EN BIOTECNOLOGIA

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