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ListarBiblioteca de Recursos Naturales por tema "Palta"

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Estabilidad organoleptica, microbiologíca y química de pulpa de paltas de producción industrial

Olivares Vera, Yasna Elena (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Estudio de los avances tecnológicos en la industrialización de la palta

Sepúlveda Tapia, Erika María (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Estudio preliminar de la deshidratación de pulpa de palta desgrasada 3 por ciento y su posterior reutilización industrial

González Tobar, Mauricio (Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Evaluación técnico-económica de pasta de palta procesada a altas presiones

Carreño Ordenes, Mayra Andrea (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)

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