ListarTesis por tema "MERMELADAS"

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Diseño de un programa de análisis de peligros y puntos críticos de control, HACCP, para una línea de mermelada de frutas

Cortez Cataldo, Lidia Isabel (Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Estudio comparativo de la estabilidad microbiológica de mermelada diet y corriente por la prueba de reto microbiano

Araneda Chavez, Mabel Ruth (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Estudio de prefactibilidad técnico-económica para la instalación de una planta elaboradora de mermelada de Naranjas

Cuadra Infante, Rodrigo de la (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Obtención y almacenaje de jugo concentrado y pulpa de uva de mesa formulación de algunos productos alimenticios derivados

Vargas Fernández, Beatriz de las Mercedes (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)

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