Bibliotecas PUCV

Obtención y almacenaje de jugo concentrado y pulpa de uva de mesa formulación de algunos productos alimenticios derivados

Repositorio Dspace/Manakin

Buscar en DSpace


Búsqueda avanzada

Obtención y almacenaje de jugo concentrado y pulpa de uva de mesa formulación de algunos productos alimenticios derivados

Autor(es):

Vargas Fernández, Beatriz de las Mercedes
Materia:
 
UV - INDUSTRIALIZACION - JUGO DE FRUTAS - JUGOS CONCENTRADOS - PULPAS DE FRUTA - MERMELADAS - ELABORACION DE ALIMENTOS - ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

Mostrar el registro completo del ítem

Archivos en el ítem

Archivos Tamaño Formato Ver

No hay archivos asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)