Listar por tema "ALMACENAMIENTO Y CONSERVACION"

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Caracterización histológica y bioquímica de desórdenes fisiológicos en paltas, Persea americana Mill. cv. Hass en almacenaje refrigerado, en dos estados de madurez

Opazo Quesney, Gonzalo Sergio (Quillota Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Efecto de dos tipos de encerado sobre la conservación y calidad organoléptica de tomate larga vida, Lycopersicon esculentum Mill., cv. rocío en almacenaje refrigerado

Coeffé Bula, Carlos Gastón (Quillota Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Efecto de la IV gama en la mezcla de lechuga, Lactuca sativa, tipo escarola y palta, persea americana Mill, cvs. Edranol, Hass y Negra de La Cruz

Ormazábal Torres, Paola Alejandra (Quillota Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Efecto del calibre y estado de madurez de limones cv. fino 49, sobre el desarrollo de peteca en almacenaje refrigerado

Luttges Dittborn, Carmen Gloria (Quillota Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Efecto del uso de un shock de CO2, sobre el comportamiento de espárragos verdes para exportación en fresco

Morales Valenzuela, Juan Hernán (Quillota Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)
Evaluación del efecto de distintos tratamientos sobre la calidad de jugo de limón congelado tras un período de tres mese de almacenamiento

Jorquera Villarreal, Viviana Isabel (Quillota Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-08)

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