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Alimentos naturistas comercializados en Chile, definición, reglamentación y estimación de la calidad química y microbiológica de productos apícolas y aceites marinos

Chlebnicek Chandía, Paola Andrea (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Evolución de los aspectos tecnológicos de ácidos grasos y materia no saponificable de los organismos marinos

Navarrete Lehmann, Lucía Patricia (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Prefactibilidad técnico-económica de una planta de producción de un aceite rico en DHA, utilizando schizochytrium limacinum como microorganismo productor

Antilaf Erices, Daniel Enrique (2021-10-19)

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