Alimentos naturistas comercializados en Chile, definición, reglamentación y estimación de la calidad química y microbiológica de productos apícolas y aceites marinos
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Alimentos naturistas comercializados en Chile, definición, reglamentación y estimación de la calidad química y microbiológica de productos apícolas y aceites marinos
Autor(es):
Chlebnicek Chandía, Paola Andrea
Colaborador(es):
Rojas Zúñiga, Silvia
Materia:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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Microbiología
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ALIMENTOS ANALISIS
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POLEN
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APICULTURA
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Aceites marinos
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Control de calidad
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Alimentos
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Microbiología