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ListarBiblioteca de Recursos Naturales por tema "PROTEINAS VEGETALES"

Mostrando ítems 1-3 de 3

Constituyentes tóxicos presentes naturalmente en vegetales

Lyng Muñoz, Bárbara Isabel (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Estudio comparativo de los métodos Kjeldahl y Biuret para determinar proteínas vegetales y animales

Zepeda Cortés, Yolanda C (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)
Estudio preliminar de enriquecimiento de sopas enlatadas mediante la adición de concentrados proteicos

Verdejo Toledo, Eduardo Aníbal (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-13)

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