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Respuesta glicémica a los alimentos: impacto en la sensación de saciedad y en el control de peso a largo plazo, por Francis R. J. Bornet, Anne-Eloide Jardy-Gennetier, Noémie Jacquet y Julian Stowell. Traducción del artículo Glycaemic response to foods: impact on satiety and long-term weight regulation, ScienceDirect, Appetite 49, 2007, 535-553

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