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Actividad antibacteriana de cepas autóctonas -Lactobacillus spp.- frente a los patógenos transmitidos por alimentos Listeria monocytogenes y Salmonella spp

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dc.contributor Figueroa G., Guillermo
dc.creator Correa F., María Isabel
Fecha Tésis dc.date 2011
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-08T14:09:09Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-08T14:09:09Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-08
Resumen dc.description
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso, Chile Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject BACTERIOLOGIA
Materia dc.subject BACTERIAS
Materia dc.subject ANALISIS DE LABORATORIO
Materia dc.subject MICROORGANISMOS
Title dc.title Actividad antibacteriana de cepas autóctonas -Lactobacillus spp.- frente a los patógenos transmitidos por alimentos Listeria monocytogenes y Salmonella spp
Tipo dc.type texto


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