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Determinación de la composición de ácidos grasos en el aceite de anchoveta
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Determinación de la composición de ácidos grasos en el aceite de anchoveta
Autor(es):
Piovano Mazzei, Marisa
Colaborador(es):
Waples, Douglas; McCarthy, Eugene
Materia:
Aceites animales - Química analítica - Aceite de pescado - Lípidos - ANCHOVETA - PECES
Descripción:
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Licenciado en Química
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