Prefactibilidad técnico-económica de la producción enzimática de fructooligosacáridos a partir de jugos densos azucarados provenientes del proceso de elaboración de azúcar de remolacha

	dc.contributor	Silva Maydl, Carolina Sofía
	dc.contributor	Poirrier González, Paola
	dc.contributor	Zúñiga Hansen, María Elvira
	dc.creator	Correa Iriarte, Gonzalo Andrés
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-19T23:34:09Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-19T23:34:09Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-19
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Ingeniero Civil Bioquímico
Resumen	dc.description	INGENIERIA CIVIL BIOQUIMICA
Lenguaje	dc.language	spa
	dc.rights	sin documento
Materia	dc.subject	HIDROLISIS
Materia	dc.subject	Reacciones químicas
Materia	dc.subject	Tecnología química
Materia	dc.subject	Enzimas
Materia	dc.subject	SACAROSA
Title	dc.title	Prefactibilidad técnico-económica de la producción enzimática de fructooligosacáridos a partir de jugos densos azucarados provenientes del proceso de elaboración de azúcar de remolacha
Tipo	dc.type	texto

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