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| dc.contributor | Jeison N., David | ||
| dc.creator | Barraza Figueroa, Javier Andrés | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 2019 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-19T17:03:35Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-19T17:03:35Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-19 | |
| Resumen | dc.description | Proyecto de título para optar al título de Ingeniero Bioquímico. | |
| Resumen | dc.description | INGENIERIA BIOQUIMICA | |
| Resumen | dc.description | ||
| Lenguaje | dc.language | eng | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso, Chile Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. | |
| Materia | dc.subject | Enzimas | |
| Materia | dc.subject | PROCESOS INDUSTRIALES | |
| Materia | dc.subject | ENZIMOLOGIA | |
| Materia | dc.subject | QUESO | |
| Title | dc.title | Factibilidad técnica económica de un sistema de tratamiento biológico para suero de leche de quesería menor | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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