Mejoramiento continuo en el proceso de fermentación de la Cervecera Santiago

Autor(es):

Alarcón Arancibia, Carlos Camilo

Colaborador(es):

Ceroni Díaz, José Arturo

Materia:

Cerveza - Producción - FERMENTACION - CONTROL DE PRODUCCION - Control de calidad - GESTION DE PRODUCCION - TECNICAS DE PRODUCCION - RENDIMIENTO

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Ingeniero Civil Industrial

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