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Elaboración de complemento nutracéutico en base al desecho de cáscara de granada y su potencial uso en matrices alimentarias
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Elaboración de complemento nutracéutico en base al desecho de cáscara de granada y su potencial uso en matrices alimentarias
Autor(es):
Soler Guerrero, Francisca Iria; Pedreschi Plasencia, Romina Paola
Disponible vía
Materia:
Granada
Descripción:
Taller de Título Proyecto de Investigación
Agrónomo
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