<p>El cultivo del palto ha tenido una importante participación en los últimos años en el Perú. Pasando de 35 mil toneladas a 60 mil toneladas, en menos de 10 años. Donde la región que más se destaca, en cuanto superficie, es el Departamento de Lima; principalmente el valle de Cañete. Al mismo tiempo, en esta localidad, las producciones no han sido precisamente las más altas, comparada con el resto del país. Una de las principales diferencias que presenta esta localidad con respecto a otras zonas productoras de palta, es que parte de sus huertos se encuentran bajo efectos del estrés; tanto por exceso de salinidad en el suelo, como también envejecimiento de madera en sus ramas. Lo que ha generado un cambio en el comportamiento de sus inflorescencias, pasando de indeterminadas a determinadas, la cual se caracteriza por presentar un aborto de meristema apical en la parte terminal de su yema. En inflorescencias de tipo determinadas existe una mayor cuaja, que genera una mayor competencia entre frutos recién cuajados, lo a su vez produce un desgaste energético obligando abortar muchos frutos 45 Días Después de la Antesis -DDA-, cuando estos se encuentran en su última fase de crecimiento. Con el objetivo de reducir el estrés producido por salinidad y envejecimiento de madera, es que se propone realizar manejos agronómicos tales como lavados de suelos y podas de renovación, con el objetivo de proporcionar un ambiente óptimo para el correcto desarrollo del cultivo. Y de esta manera lograr una predominancia en el comportamiento indeterminado versus el determinado. Al mismo tiempo, se busca evaluar la influencia de estos manejos sobre la producción de raicillas, calidad de fruto y productividad del huerto. El proyecto tiene una duración de 23 meses y 1 semana. Y tiene como unidad experimental (UE) una hilera dentro de sector del huerto con un marco de plantación de 8x5 lo que se traduce en 24 árboles por UE. En el presente proyecto se espera tener como resultado -I- un aumento en la producción de raicillas, -II- predominio de inflorescencias de tipo indeterminadas, -III- aumento en la calidad de frutos en cuanto calibre y materia seca y -IV- una mayor productividad en función de toneladas por hectárea. Este proyecto tiene un costo total de USD
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Ingeniero Agrónomo
AGRONOMIA
<p>El cultivo del palto ha tenido una importante participación en los últimos años en el Perú. Pasando de 35 mil toneladas a 60 mil toneladas, en menos de 10 años. Donde la región que más se destaca, en cuanto superficie, es el Departamento de Lima; principalmente el valle de Cañete. Al mismo tiempo, en esta localidad, las producciones no han sido precisamente las más altas, comparada con el resto del país. Una de las principales diferencias que presenta esta localidad con respecto a otras zonas productoras de palta, es que parte de sus huertos se encuentran bajo efectos del estrés; tanto por exceso de salinidad en el suelo, como también envejecimiento de madera en sus ramas. Lo que ha generado un cambio en el comportamiento de sus inflorescencias, pasando de indeterminadas a determinadas, la cual se caracteriza por presentar un aborto de meristema apical en la parte terminal de su yema. En inflorescencias de tipo determinadas existe una mayor cuaja, que genera una mayor competencia entre frutos recién cuajados, lo a su vez produce un desgaste energético obligando abortar muchos frutos 45 Días Después de la Antesis -DDA-, cuando estos se encuentran en su última fase de crecimiento. Con el objetivo de reducir el estrés producido por salinidad y envejecimiento de madera, es que se propone realizar manejos agronómicos tales como lavados de suelos y podas de renovación, con el objetivo de proporcionar un ambiente óptimo para el correcto desarrollo del cultivo. Y de esta manera lograr una predominancia en el comportamiento indeterminado versus el determinado. Al mismo tiempo, se busca evaluar la influencia de estos manejos sobre la producción de raicillas, calidad de fruto y productividad del huerto. El proyecto tiene una duración de 23 meses y 1 semana. Y tiene como unidad experimental (UE) una hilera dentro de sector del huerto con un marco de plantación de 8x5 lo que se traduce en 24 árboles por UE. En el presente proyecto se espera tener como resultado -I- un aumento en la producción de raicillas, -II- predominio de inflorescencias de tipo indeterminadas, -III- aumento en la calidad de frutos en cuanto calibre y materia seca y -IV- una mayor productividad en función de toneladas por hectárea. Este proyecto tiene un costo total de USD
