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Estudio del sistema de deshidratación dry on vine en la calidad del producto final uva pasa de la variedad Thompson Seedless en la V región

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Estudio del sistema de deshidratación dry on vine en la calidad del producto final uva pasa de la variedad Thompson Seedless en la V región

Autor(es):

Salinas Bustamante, Pía María del Carmen; Valdenegro Espinoza, Mónika
Materia:
 
UVA DE MESA - THOMPSON SEEDLESS - PRODUCCION AGRICOLA - DESHIDRATACION - POSTCOSECHA
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero Agrónomo
 
AGRONOMIA
 

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