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| dc.contributor | Peñaloza Aspe, Patricia Mercedes | ||
| dc.creator | Rodríguez Caldera, Fernanda Alejandra | ||
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T14:12:46Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T14:12:46Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Licenciado en Agronomía | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomotítulo | |
| Resumen | dc.description | AGRONOMIA | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| dc.rights | sin documento | ||
| Materia | dc.subject | TOPINAMBUR | |
| Materia | dc.subject | ALIMENTOS ENRIQUECIDOS | |
| Title | dc.title | Producción de tubérculos de topinambur -Helianthus tuberosus L.- para extracción de inulina como ingrediente alimenticio nutracéutico | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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