Evaluación de congelado en palta -Persea americana Mill.- en los cultivares fuerte, Hass, Edranol y Bacon bajo distintas formulaciones

	dc.contributor	Olaeta Coscorroza, José Antonio
	dc.creator	Valenzuela Reyes, Rosa Ester
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-14T14:05:09Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-14T14:05:09Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-14
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Licenciado en Agronomía
Resumen	dc.description	AGRONOMIA
Lenguaje	dc.language	spa
	dc.rights	sin documento
Materia	dc.subject	Palta
Materia	dc.subject	CONGELACION
Materia	dc.subject	PRODUCTOS CONGELADOS
Materia	dc.subject	CALIDAD DEL PRODUCTO
Materia	dc.subject	ALMACENAMIENTO EN FRIO
Materia	dc.subject	Persea americana
Title	dc.title	Evaluación de congelado en palta -Persea americana Mill.- en los cultivares fuerte, Hass, Edranol y Bacon bajo distintas formulaciones
Tipo	dc.type	texto

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