Estimación del porcentaje de aceite mediante la determinación del porcentaje de humedad en frutos de palto -Persea americana Mill.- cultivares zutano, fuerte, gwen y whitsell
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Estimación del porcentaje de aceite mediante la determinación del porcentaje de humedad en frutos de palto -Persea americana Mill.- cultivares zutano, fuerte, gwen y whitsell
Autor(es):
Latorre Vivar, Fernando Gustavo
Colaborador(es):
Olaeta Coscorroza, José Antonio
Materia:
PALTO - CULTIVARES
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PALTO - FISIOLOGIA
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PALTO - COSECHA
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PALTO - CONTENIDO DE HUMEDAD
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PALTO - CONTENIDO DE LIPIDOS
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Persea americana