Estimación del contenido de aceite a través de la humedad y su relación con la palatabilidad en frutos de paltos de las variedades: Negra de la Cruz, Bacon, Edranol y Hass desde la última etapa de desarrollo hasta madurez fisiológica

Autor(es):

Esteban Sielfeld, Paola Cristina

Colaborador(es):

Olaeta Coscorroza, José Antonio

Materia:

PERSEA AMERICANA - PALTOS - FISIOLOGIA VEGETAL - PALTOS - MADUREZ - PALTOS - PALATABILIDAD - Aceite de palta

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Licenciado en Agronomía

AGRONOMIA

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