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| dc.contributor | Peña Neira, Alvaro Iván | ||
| dc.contributor | Chiffelle Gómez, Italo | ||
| dc.creator | Ibáñez Alfaro, Rodrigo Ignacio | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 2009 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T13:57:04Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T13:57:04Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Magíster en Ciencias Agropecuarias | |
| Resumen | dc.description | Mención Producción Agroindustrial | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Santiago Universidad de Chile | |
| Materia | dc.subject | PRODUCCION DE LECHE | |
| Materia | dc.subject | Leche | |
| Materia | dc.subject | PROTEINAS | |
| Materia | dc.subject | CASEINAS | |
| Materia | dc.subject | Control de calidad | |
| Materia | dc.subject | ANIMALES LECHEROS | |
| Materia | dc.subject | LECHE DE CABRA | |
| Title | dc.title | Caracterización de caseínas en leche de cabra por HPLC y electrofóresis en distintas razas, diferentes períodos de lactancia y localidades de Chile | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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