Efectos de distintos manejos agronómicos y enológicos sobre la composición polifenólica de uvas y vinos de cv cabernet sauvignon de la zona de Punitaqui, Valle del Limarí

Autor(es):

Cuevas Hernández, Benjamín Cristóbal

Colaborador(es):

Peña Neira, Alvaro Iván

Materia:

VINO ANALISIS - VINO FENOLES - VINO COMPOSICION

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Ingeniero Agrónomo

Mención Enología y Vitivinicultura

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