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Efecto del tipo de envase y el tiempo de almacenaje sobre la conservación de trozos de palta Mitades y Slice

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dc.contributor Undurruga Martínez, Pedro
dc.creator Olivares Vergara, Christian Alberto
Fecha Tésis dc.date 2006
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-14T13:47:05Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-14T13:47:05Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-14
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero Agrónomo
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject Palta
Materia dc.subject Persea americana
Materia dc.subject CULTIVO
Materia dc.subject ALMACENAMIENTO
Materia dc.subject COSECHA
Materia dc.subject ATMOSFERA MODIFICADA
Materia dc.subject ENVASE PLASTICO
Materia dc.subject CONSERVACION
Materia dc.subject Refrigeración
Title dc.title Efecto del tipo de envase y el tiempo de almacenaje sobre la conservación de trozos de palta Mitades y Slice
Tipo dc.type texto


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