Efecto del oxígeno ionizado y el triacilglicerol en la calidad de poscosecha de frutos de chirimoyo -annona cherimola- Mill cv. concha lisa, provenientes de altas y bajas densidades de plantación, en almacenaje refrigerado

Autor(es):

Pentzke Velásquez, Mónica Andrea

Colaborador(es):

Undurraga Martínez, Pedro Luis

Materia:

CHIRIMOYA - CULTIVO - OXIGENO - ALMACENAMIENTO - COSECHA - Control de calidad - ATMOSFERA MODIFICADA

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Ingeniero Agrónomo

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