Bibliotecas PUCV
Caracterización del antagonismo de una bacteriocina de -carnobacterium piscicola- frente a cepas de -listeria monocytogones
Repositorio Dspace/Manakin
Buscar en DSpace
Buscar en DSpace
Esta colección
Búsqueda avanzada
Inicio Dspace
→
Colecciones Institucionales
→
Fondo de Tesis
→
Biblioteca de Agronomía
→
Tesis
→
Ver ítem
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Caracterización del antagonismo de una bacteriocina de -carnobacterium piscicola- frente a cepas de -listeria monocytogones
Autor(es):
Suazo Romo, Vanessa Mabel
Colaborador(es):
Schobitz Twele, Renate
Materia:
BACTERIAS - Industria alimentaria - Control de calidad - ACIDO LACTICO - PROTEINAS - CONTROL DE BACTERIAS - BACTERICIDAS
Descripción:
last modification
Licenciado en Ingeniería de Alimentos
Mostrar el registro completo del ítem
Archivos en el ítem
Archivos
Tamaño
Formato
Ver
No hay archivos asociados a este ítem.
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
Tesis
Listar
Todo DSpace
Comunidades & colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Tipo
Esta colección
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Tipo
Mi cuenta
Acceder
Registro