Desarrollo de una mezcla de miel crema de abeja (Apis mellifera) con avellana chilena (Gevuina avellana Mol.) para consumo humano.

Autor(es):

Parada Silva, Javier Alejandro

Colaborador(es):

Neira Caamaño, Miguel

Materia:

MIEL DE ABEJAS - Abejas - APIS MELLIFERA - AVELLANA - CORYLUS - Industria alimentaria - PRODUCCION DE MIEL DE ABEJAS

Licenciado en Ingeniería de Alimentos.

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