Sustitución parcial de la harina de pescado por harina de haba -vicia faba- var. minor Harz beck en la formulación de alimento para salmónidos

Autor(es):

Daroch Salazar, Elisa Solange

Colaborador(es):

Figuerola Rivas, Fernando

Materia:

SALMON - ALIMENTOS PARA PECES - HARINA DE PESCADO - HARINA DE HABA - PROTEINA - VITAMINA - Salmonicultura

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Licenciado en Ingeniería de Alimentos

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