Proposición y evaluación de un método para la producción de hidromiel a partir de miel de Chiloé.

	dc.contributor	Neira Caamaño, Miguel
	dc.creator	Sarpi San Martín, Mariela Soledad
Fecha Tésis	dc.date	2000
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-14T13:16:49Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-14T13:16:49Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-14
Resumen	dc.description	Licenciado en Ingeniería de Alimentos.
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile
Materia	dc.subject	MIEL DE ABEJAS
Materia	dc.subject	Abejas
Materia	dc.subject	PRODUCCION DE MIEL
Materia	dc.subject	HIDROMIEL
Materia	dc.subject	BEBIDAS ALCOHOLICAS
Materia	dc.subject	FERMENTACION
Materia	dc.subject	APICULTURA
Title	dc.title	Proposición y evaluación de un método para la producción de hidromiel a partir de miel de Chiloé.
Tipo	dc.type	texto