Contenidos de sodio, potasio, cloruro, calcio, fósforo no proteico y fósforo total en leche de la VIII, IX y X regiones

Autor(es):

Vera Pérez, Claudia Judith

Colaborador(es):

Pinto Contreras, Manuel

Materia:

PRODUCCION LECHERA - INDUSTRIA LECHERA - Leche - Sodio - POTASIO - CLORO - CALCIO - FOSFORO - VITAMINAS - Productos lácteos

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Licenciado en Ingeniería de Alimentos

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