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Estudio de la corrosión del sistema hojalata colada y recocido continuos HCRC, con y sin barniz en conservas de cerezas
Autor(es):
Ritter Gotschlich, Silvana Lorena
Colaborador(es):
Cabezas Cuevas, Carlos Agustín
Materia:
CEREZAS
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ALIMENTOS EN CONSERVA
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ENVASADO DE ALIMENTOS
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Industria alimentaria
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INDUSTRIAS CONSERVERAS
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS