Extracción de mucílago de nopal: evaluación de variables que afectan el rendimiento

	dc.contributor	Sepúlveda E., Elena
	dc.creator	Aliaga Droguett, Edgardo Adolfo
Fecha Tésis	dc.date	2002
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-14T13:12:05Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-14T13:12:05Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-14
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Ingeniero Agrónomo
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Santiago Universidad de Chile
Materia	dc.subject	TUNAS
Materia	dc.subject	OPUNTIA FICUS INDICA
Materia	dc.subject	NOPAL
Materia	dc.subject	ADHESIVOS
Materia	dc.subject	GOMAS
Materia	dc.subject	HIDROCOLOIDES
Materia	dc.subject	Industria alimentaria
Title	dc.title	Extracción de mucílago de nopal: evaluación de variables que afectan el rendimiento
Tipo	dc.type	texto