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Evaluación de canales porcinas en una fábrica de chacinas de Purranque

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dc.contributor Voullieme S., Alejandro
dc.creator Olavarría Unzueta, Roger Sergio
Fecha Tésis dc.date 1985
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-14T13:05:37Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-14T13:05:37Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-14
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Licenciado en Agronomía
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valdivia Universidad Austral de Chile
Materia dc.subject GANADO PORCINO
Materia dc.subject CANAL DE LA RES
Materia dc.subject PRODUCCCION DE CARNE
Materia dc.subject ANIMALES DE CARNE
Materia dc.subject CANAL DE LA RES - ANALISIS
Materia dc.subject CANAL DE LA RES - CALIDAD DEL PRODUCTO
Title dc.title Evaluación de canales porcinas en una fábrica de chacinas de Purranque
Tipo dc.type texto


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