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Determinación del contenido de algunos esteres etílicos en piscos y aguardientes de alambiques y columna

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dc.contributor Figuerola Rivas, Fernando
dc.creator Val Iriarte, Carmen Gloria de
Fecha Tésis dc.date 1987
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-14T12:49:57Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-14T12:49:57Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-14
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero Agrónomo Especialidad Enología
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Santiago Universidad de Chile
Materia dc.subject PISCO
Materia dc.subject BEBIDAS ALCOHOLICAS
Materia dc.subject AGUARDIENTE
Materia dc.subject COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
Materia dc.subject PRODUCCION INDUSTRIAL
Materia dc.subject Destilación
Title dc.title Determinación del contenido de algunos esteres etílicos en piscos y aguardientes de alambiques y columna
Tipo dc.type texto


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