Control de calidad en las operaciones unitarias de la línea de elaboración y calificación del producto appertizado en tres industrias procesadoras de duraznos
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Control de calidad en las operaciones unitarias de la línea de elaboración y calificación del producto appertizado en tres industrias procesadoras de duraznos
Autor(es):
Vega Espinosa, Juan
Colaborador(es):
Román M., Manuel; Morales Valencia, Orlando
Materia:
DURAZNOS - INDUSTRIA CONSERVERA
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Control de calidad
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OPERACIONES UNITARIAS
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PRODUCTOS ENLATADOS
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PROCESAMIENTO
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CALIDAD DEL PRODUCTO
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NORMALIZACION