| dc.contributor | Chamy Maggi, Rolando Arturo | ||
| dc.creator | Pastén González, Liliana | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1994 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T00:00:48Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T00:00:48Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-13 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Civil Bioquímico | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | Aceites vegetales | |
| Materia | dc.subject | Enzimas | |
| Materia | dc.subject | PRENSADO | |
| Materia | dc.subject | HIDROLISIS | |
| Materia | dc.subject | SEMILLA DE RAPS | |
| Title | dc.title | Efecto de pectinasas en la extracción por prensado de aceite de raps | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Files | Size | Format | View |
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