Producción de proteinas unicelular para alimentación animal por cultivo continuo a partir del lactosuero

Autor(es):

Gerlein Rojas, Sandra Liliana

Colaborador(es):

Chamy Maggi, Rolando Arturo

Materia:

PROTEINAS - PROTEINAS ALIMENTARIAS - Alimentos - Bioquímica - Biotecnología - Nutrición - PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS

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Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica

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