Utilización de desechos agroindustriales para la producción de jarabes de fructosa

	dc.contributor	Romaní Saldías, Jorge
	dc.contributor	Zúñiga Hansen, María Elvira
	dc.contributor	Ruiz O'Reilly, Andrea
	dc.creator	Barrera Calderón, Sergio de la
Fecha Tésis	dc.date	1991
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-13T23:43:01Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-13T23:43:01Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-13
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Ingeniero Civil Bioquímico
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso
Materia	dc.subject	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Materia	dc.subject	RESIDUOS ORGANICOS
Materia	dc.subject	PRODUCTOS AGRICOLAS
Materia	dc.subject	SACAROSA
Materia	dc.subject	Alimentos
Title	dc.title	Utilización de desechos agroindustriales para la producción de jarabes de fructosa
Tipo	dc.type	texto