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Evaluación económica de estrategias de cosecha en el cultivo del ostión del norte, Argopecten Purpuratus, mediante simulación dinámica

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dc.contributor Cerda D'Amico, René José
dc.creator Molina Hernández, Renato
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-13T20:57:23Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-13T20:57:23Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-13
Resumen dc.description <p>El cultivo del osti&oacute;n del norte (Argopecten purpuratus), es un rubro relevante del sector de producci&oacute;n de acuicultura en Chile. Pese a esto, durante los &uacute;ltimos a&ntilde;os la actividad ha estado sometida a variadas problem&aacute;ticas que hacen necesario el desarrollo de herramientas que contribuyan al proceso de toma de decisiones en v&iacute;as de mejorar su competitividad.</p><p>Mediante la recopilaci&oacute;n de informaci&oacute;n relativa a la especie y al proceso de cultivo utilizado en Chile, se desarroll&oacute;, en primera instancia, un modelo conceptual que describe el proceso general de cultivo. Posteriormente, utilizando como base el modelo anterior, se desarroll&oacute; un modelo matem&aacute;tico capaz de reflejar de forma continua el comportamiento del centro de cultivo en t&eacute;rminos econ&oacute;micos.</p><p>Este &uacute;ltimo se program&oacute; en computadora como un modelo de simulaci&oacute;n din&aacute;mica, con el fin de evaluar econ&oacute;micamente tres estrategias de cosecha, cosechar a un calibre m&iacute;nimo (90-110 mm), medio (90-110 mm) o m&aacute;ximo (&gt;140 mm). La evaluaci&oacute;n econ&oacute;mica analiz&oacute; la viabilidad de las estrategias en t&eacute;rminos de valor presente neto y relaci&oacute;n beneficio-costo bajo cuatro escenarios distintos: con precios constantes, con precios variables durante el a&ntilde;o, con precios constantes y periodos de alza dentro del periodo anual; y finalmente con precios constantes y periodos de alza dentro del periodo anual con la cosecha sometida a la condici&oacute;n de precio dependencia.</p><p>Los resultados indican que, en t&eacute;rminos de valor presente neto, la mejor estrategia es cosechar al calibre medio, mientras que en t&eacute;rminos de relaci&oacute;n beneficio-costo, las estrategias de cosechar al calibre m&iacute;nimo y al calibre medio son las mejores. El escenario que presenta los mejores valores para todas las estrategias es el cuarto escenario de precios constantes sujetos a periodos de alza definidos en el a&ntilde;o, cuando las estrategias de cosecha est&aacute;n sometidas a la condici&oacute;n de precio dependencia.</p><p>Finalmente, en relaci&oacute;n a los resultados obtenidos y al comportamiento observado, se apreci&oacute; que este tipo de modelos son capaces de generar informaci&oacute;n relevante para el proceso de toma de decisiones en un centro de cultivo de osti&oacute;n del norte, contribuyendo as&iacute; a la mejora de la competitividad en esta actividad</p>
Resumen dc.description <p>The scallop (Argopecten purpuratus) farming is an important item of the aquaculture production sector in Chile. Despite this, in recent years the activity has been subject to various problems that require the development of tools that contribute to the process of decision making in order to improve its competitiveness.</p><p>By collecting information on the species and the farming process used in Chile, it was developed in the first instance, a conceptual model that describes the general process of farming. Subsequently, on the basis of the previous model, it was developed a mathematical model capable of depicting in a continuous way the behavior of the farming process in economic terms.</p><p>The latter was programmed as a computer dynamic simulation model, in order to economically evaluate three strategies for harvest, harvest at a minimum size (90-110 mm), medium (90-110 mm) or maximum (&gt; 140 mm). The economic evaluation assessed the feasibility of the strategies in terms of net present value and benefit-cost ratio under four different scenarios: constant prices, prices varying throughout the year, constant prices subject to annual rises, and finally constant prices subject to annual rises where the harvest process is under the condition of price-dependency.</p><p>The results indicate that in terms of net present value, the best strategy is to harvest at the medium size, while in terms of benefit-cost ratio, harvesting at the minimum and at the medium size are best. The scenario that presents the best values for all strategies is the fourth scenario with constant prices subject to annual rises where the harvest process is under the condition of price-dependency.</p><p>Finally, in relation with the results obtained and the observed behavior, it can be said that these models are capable of generating relevant information for the decision- making process in a scallop farming center, contributing to improve the competitiveness in this activity</p>
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Licenciado en Ciencia Pesquera
Resumen dc.description Ingeniero Acuicultortítulo
Resumen dc.description INGENIERIA EN ACUICULTURA
Resumen dc.description <p>El cultivo del osti&oacute;n del norte (Argopecten purpuratus), es un rubro relevante del sector de producci&oacute;n de acuicultura en Chile. Pese a esto, durante los &uacute;ltimos a&ntilde;os la actividad ha estado sometida a variadas problem&aacute;ticas que hacen necesario el desarrollo de herramientas que contribuyan al proceso de toma de decisiones en v&iacute;as de mejorar su competitividad.</p><p>Mediante la recopilaci&oacute;n de informaci&oacute;n relativa a la especie y al proceso de cultivo utilizado en Chile, se desarroll&oacute;, en primera instancia, un modelo conceptual que describe el proceso general de cultivo. Posteriormente, utilizando como base el modelo anterior, se desarroll&oacute; un modelo matem&aacute;tico capaz de reflejar de forma continua el comportamiento del centro de cultivo en t&eacute;rminos econ&oacute;micos.</p><p>Este &uacute;ltimo se program&oacute; en computadora como un modelo de simulaci&oacute;n din&aacute;mica, con el fin de evaluar econ&oacute;micamente tres estrategias de cosecha, cosechar a un calibre m&iacute;nimo (90-110 mm), medio (90-110 mm) o m&aacute;ximo (&gt;140 mm). La evaluaci&oacute;n econ&oacute;mica analiz&oacute; la viabilidad de las estrategias en t&eacute;rminos de valor presente neto y relaci&oacute;n beneficio-costo bajo cuatro escenarios distintos: con precios constantes, con precios variables durante el a&ntilde;o, con precios constantes y periodos de alza dentro del periodo anual; y finalmente con precios constantes y periodos de alza dentro del periodo anual con la cosecha sometida a la condici&oacute;n de precio dependencia.</p><p>Los resultados indican que, en t&eacute;rminos de valor presente neto, la mejor estrategia es cosechar al calibre medio, mientras que en t&eacute;rminos de relaci&oacute;n beneficio-costo, las estrategias de cosechar al calibre m&iacute;nimo y al calibre medio son las mejores. El escenario que presenta los mejores valores para todas las estrategias es el cuarto escenario de precios constantes sujetos a periodos de alza definidos en el a&ntilde;o, cuando las estrategias de cosecha est&aacute;n sometidas a la condici&oacute;n de precio dependencia.</p><p>Finalmente, en relaci&oacute;n a los resultados obtenidos y al comportamiento observado, se apreci&oacute; que este tipo de modelos son capaces de generar informaci&oacute;n relevante para el proceso de toma de decisiones en un centro de cultivo de osti&oacute;n del norte, contribuyendo as&iacute; a la mejora de la competitividad en esta actividad</p>
Resumen dc.description <p>The scallop (Argopecten purpuratus) farming is an important item of the aquaculture production sector in Chile. Despite this, in recent years the activity has been subject to various problems that require the development of tools that contribute to the process of decision making in order to improve its competitiveness.</p><p>By collecting information on the species and the farming process used in Chile, it was developed in the first instance, a conceptual model that describes the general process of farming. Subsequently, on the basis of the previous model, it was developed a mathematical model capable of depicting in a continuous way the behavior of the farming process in economic terms.</p><p>The latter was programmed as a computer dynamic simulation model, in order to economically evaluate three strategies for harvest, harvest at a minimum size (90-110 mm), medium (90-110 mm) or maximum (&gt; 140 mm). The economic evaluation assessed the feasibility of the strategies in terms of net present value and benefit-cost ratio under four different scenarios: constant prices, prices varying throughout the year, constant prices subject to annual rises, and finally constant prices subject to annual rises where the harvest process is under the condition of price-dependency.</p><p>The results indicate that in terms of net present value, the best strategy is to harvest at the medium size, while in terms of benefit-cost ratio, harvesting at the minimum and at the medium size are best. The scenario that presents the best values for all strategies is the fourth scenario with constant prices subject to annual rises where the harvest process is under the condition of price-dependency.</p><p>Finally, in relation with the results obtained and the observed behavior, it can be said that these models are capable of generating relevant information for the decision- making process in a scallop farming center, contributing to improve the competitiveness in this activity</p>
Formato dc.format PDF
Lenguaje dc.language spa
dc.rights autorizado
dc.source http://opac.pucv.cl/pucv_txt/txt-6000/UCG6381_01.pdf
Materia dc.subject CULTIVO DE OSTION
Materia dc.subject ACUICULTURA
Materia dc.subject ESTANQUES DE CULTIVO
Materia dc.subject METODOS DE SIMULACION
Materia dc.subject METODOS DE CULTIVO
Title dc.title Evaluación económica de estrategias de cosecha en el cultivo del ostión del norte, Argopecten Purpuratus, mediante simulación dinámica
Tipo dc.type texto


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