Factibilidad de implementación de un plan de aseguramiento de calidad HACCP, para la producción de smolt de salmón coho, desde una etapa inicial de ova con ojos

	dc.contributor	Yany González, Gabriel Elías
	dc.creator	Zamora Correa, Liz Verónica
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-13T20:55:33Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-13T20:55:33Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-13
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Licenciado en Ciencia Pesquera
Resumen	dc.description	Ingeniero Pesquerotítulo
Resumen	dc.description	INGENIERIA PESQUERA
Lenguaje	dc.language	spa
	dc.rights	sin documento
Materia	dc.subject	PISCICULTURA
Materia	dc.subject	Control de calidad
Materia	dc.subject	SALMON COHO
Materia	dc.subject	ELABORACION DE ALIMENTOS
Materia	dc.subject	PROCESAMIENTO INDUSTRIAL
Materia	dc.subject	HACCP
Materia	dc.subject	HIGIENE INDUSTRIAL
Title	dc.title	Factibilidad de implementación de un plan de aseguramiento de calidad HACCP, para la producción de smolt de salmón coho, desde una etapa inicial de ova con ojos
Tipo	dc.type	texto