Mostrar el registro sencillo del ítem
| dc.contributor | Reveco Gautier, Jacqueline | ||
| dc.creator | Herrera Sommaruga, Angel Luis | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 2010 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-13T20:53:48Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-13T20:53:48Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-13 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero de Alimentos | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | POLLO BROILERS | |
| Materia | dc.subject | PLANTA FAENADORA | |
| Materia | dc.subject | NORMAS ISO | |
| Materia | dc.subject | INDUSTRIA AVICOLA | |
| Materia | dc.subject | TRAZABILIDAD | |
| Title | dc.title | Diseño de un sistema de trazabilidad para una planta faenadora y procesadora de pollos broilers, basado en las normas chilenas NCh 2983 y NCh 2988 | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
|---|---|---|---|
|
No hay archivos asociados a este ítem. |
|||