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Alimentación del siglo XXI: nutrigenómica, personalizada y funcional

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Alimentación del siglo XXI: nutrigenómica, personalizada y funcional

Autor(es):

Ramírez Rojas, Luis Fernando
Materia:
 
Nutrición - DIETETICA - Industria alimentaria - REGIMEN ALIMENTARIO - ELABORACION DE ALIMENTOS - POLITICA ALIMENTARIA - OBESIDAD - Cromosomas - ADN - Genética - Aminoácidos - ACIDOS GRASOS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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